さくらんぼ超大玉の新品種「やまがた紅王」が、今年度から本格デビューとなりました。みなさんは、もう食べられましたか？
　やまがた紅王は、山形県が1997年から20年以上かけて開発してきた新しい品種です。実の大きさが直径3センチ前後と国内最大級です。この大きさに加えて、上品な甘さで食味も良好な品種のようなので、人気が出そうですね。 テレビで山形紅王が紹介された時、利用者様から「なんとおっきいさくらんぼだなぁ」 「三つも食べると、腹いっぱいなりそうだな」と声があがっていました。
　6月の行事食は「天ぷら御前」でした。 五目ご飯に天ぷら盛り合わせと豪華な内容で、利用者のみなさんは大変満足されていました。

写真１

＜天ぷら御前＞

・五目ご飯
・天ぷら盛り合わせ （海老、きす、南瓜、茄子、しそ）
・炊き合わせ
・レモンゼリー＆夏みかん
・すまし汁