紅寿の里では、施設の近くのご家庭のご厚意で、畑をお借りして野菜づくりを行っています。5月5日、二の丸の利用者様と職員が協力して、苗と種の植え付けをしました。
 今年は、初の試みで、シソ、ニラ、ミョウガ、アスパラガス、ブロッコリーの栽培に挑戦しています。苗によっては、売っている店が見つからないものがあり、職員が自宅から持ってきたものもあります。アスパラガスは、2年目にならないと収穫が出来ない野菜です。購入した1年目の苗と職員が家から持ってきた2年目の大きな苗を植え、生長の違いを興味深く観察しています。これから時々、畑の様子をお伝えしていきます。

 

☆二の丸農園に植え付けした野菜

 苗で植えたもの:キュウリ、里芋、アスパラガス、長ネギ、ミョウガ、ブロッコリー、
         ベビーリーフ、カボチャ

 種で植えたもの:小豆、シソ、ニラ
                                 計11種類

 

  • アスパラガスの苗
    アスパラガス
  • ブロッコリーの苗
    ブロッコリー