5月に入り、施設周辺の田んぼや畑では、農作業をする方も目立つようになりました。気温も暖かくなり、日によっては夏日の日もあります。これからの暑さに備え、紅寿の里では冷暖房の切り替えが完了しました。
 5月の行事食は「助六寿司」でした。 利用者様にはとても人気のあるメニューで、「うまいなぁ、今日は寿司バイキングで食べ放題だと良かったのになぁ」との声も聞かれました。

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 <助六寿司>

・助六寿司(カニマヨ・穴子・いなり・玉子・のり巻き)
・卵豆腐の野菜あんかけ
・おかひじきのお浸し
・オレンジ
・すまし汁