４月の行事食

　本日の昼食は、4月の行事食「お花見御膳」でした。今年の春は、新型コロナウイルス感染症の影響で、例年のようにお花見ができませんでしたが、今日は、お食事で利用者の皆さんから春を感じていただきました。

＜お花見御膳＞
・おにぎり（五目釜飯・筍釜飯）
・天ぷら（えび、タラの芽、なす、ふきのとう）
・春キャベツのサラダ
・いちごババロア
・すまし汁