本日の昼食は、「秋の味覚弁当」でした。
先月と同様、今月の行事食も秋の食材をふんだんに取り入れた献立となっています。
 主菜は、昨年の「鮭のクルミ味噌焼き」にかわって、今年は「金目鯛の塩焼き」でしたが、利用者様から大変ご好評をいただきました。彩りもよく、柿や栗、秋茄子といった秋の味覚を堪能できる、食欲の秋にピッタリの内容でした。

<秋の味覚弁当>
・栗ごはん
・金目鯛の塩焼き
・秋の天ぷら
 (さつまいも、ナス、舞茸)
・ほうれん草のお浸し
・桜漬け
・柿

10月行事食