本日の昼食は行事食「ぼたもちバイキング」でした。
　本日は春彼岸明けということもあり、デイケアでは、ぼたもちを食べながら、「お彼岸でぼたもちお供えしたか？」など話が弾んでいました。今回はバイキング形式の提供でしたが、皆さんが心待ちにしていたメニューということもあり、二の丸では、準備していた分が無くなってしまうほど盛況でした。特にあんこが人気でした。
　次のぼたもちは、8月の予定です。楽しみにしていてくださいね！

＜ぼたもちバイキング＞
・ぼたもち（あんこ、ずんだ、納豆、ゴマ、きな粉）
・たけのこの炊き合わせ
・菜の花の辛し和え
・漬け物（赤カブ・キュウリ）
・舞茸とはんぺんのすまし汁

3月行事食