7月の行事食(2021年7月28日) 本日の行事食は、土用の丑の日ということもあり「うなちらし」でした。 「丑の日」には、なぜうなぎを食べるのでしょうか?その背景には、『丑の日に“う”の付く食べ物を食べると夏負けしない』という江戸時代からの風習があるようです。 梅雨明けからきびしい暑さが続いていますが、うなぎを食べてこの夏を乗り切りましょう! <うなちらし>・うなちらし・卵豆腐の蟹あんかけ・つる紫のお浸し・じゅんさいのすまし汁・スイカ