12月の行事食クリスマス特別メニューでした。
日本のクリスマスの歴史は、1552年に周防の国(山口県)で宣教師たちが日本人信徒を招いて、キリストの降臨祭のミサを行ったことが最初と言われています。 時代がかなり下って、1950年頃にベビーブームで子どもの数が爆発的に増加。それ以降、デパートのクリスマス商戦が過熱するようになり、クリスマスが日本に定着していったのだそうです。
12月の行事食は「クリスマス特別メニュー」でした。色どり鮮やかな洋食のメニューでクリスマスの雰囲気を味わっていただきました。皆さんは、どんなクリスマスを楽しまれたでしょうか。
<クリスマスランチ>
・エビピラフ
・カニクリームコロッケ
・スパゲッティーサラダ
・ブロッコリーのマリネ風
・チョコムース